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牛油果藜麦沙拉

作者:思忆 来源:美食整理 2018-04-15 19:40 (我要评论)

食材:藜麦50g、牛油果半个、柠檬一个、樱桃番茄、水萝卜少许、橄榄油、罗勒叶、苹果醋、盐、黑胡椒适量 做法: 1. 水中加入少许橄榄油,藜麦入水煮15分钟后沥干冷却备用,牛油果、樱桃番茄、水萝卜切小块备用; 2. 准备好的食材一同放入沙拉碗,加入少许罗勒

 食材:藜麦50g、牛油果半个、柠檬一个、樱桃番茄、水萝卜少许、橄榄油、罗勒叶、苹果醋、盐、黑胡椒适量

  做法:

  1. 水中加入少许橄榄油,藜麦入水煮15分钟后沥干冷却备用,牛油果、樱桃番茄、水萝卜切小块备用;

  2. 准备好的食材一同放入沙拉碗,加入少许罗勒叶增加口感的层次,刨少许柠檬皮,增加一丝清香;

  3. 橄榄油和苹果醋按照3:1的比例调入,再撒上适量盐和黑胡椒,拌匀即可食用。

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