网站首页 > 美食菜谱 > 开胃菜 >   香 椿 炒 鸡 蛋

  香 椿 炒 鸡 蛋

作者:思忆 来源:美食整理 2018-04-15 20:01 (我要评论)

材料:香椿 70g / 鸡蛋 3颗 / 盐 / 料酒 1. 香椿处理:新鲜香椿取嫩芽,焯水备用。 2. 材料准备:鸡蛋打散,焯水后的香椿拧干水分,切碎。备用。 3. 材料混合:将蛋液与香椿末混合,1茶匙盐和几滴料酒调味和去蛋腥。 4. 炒鸡蛋:锅中倒油, 油热后倒入蛋液。

  材料:香椿 70g / 鸡蛋 3颗 / 盐 / 料酒

  1. 香椿处理:新鲜香椿取嫩芽,焯水备用。

  2. 材料准备:鸡蛋打散,焯水后的香椿拧干水分,切碎。备用。

  3. 材料混合:将蛋液与香椿末混合,1茶匙盐和几滴料酒调味和去蛋腥。

  4. 炒鸡蛋:锅中倒油, 油热后倒入蛋液。

  用锅铲铲碎,七八成熟关火,利用余温炒熟鸡蛋。

  5. 完成:炒鸡蛋的香包裹着椿叶的香,尤其奇妙的碰撞,想着配点小酒就更好了~

转载请注明出处百家食谱(www.wtchi.com)。

相关文章相关文章

美食搜索